Что приготовить на Новый годчто приготовить на Новый год

Что приготовить на Новый год


Новый год – семейный праздник, всем хочется чего-то необыкновенного и волшебного, оригинального и неповторимого. Если вы собираетесь провести это торжество с семьей и близкими людьми за вкусным новогодним столом в приятной обстановке, то необходимо приготовить что-то вкусненькое, оригинальное и неповторимое. Приближается Год Лошади, и каждый должен отправить своим знакомым, коллегам по работе, а также самым близким смс с новым годом – это будет приятный сюрприз, который поднимет настроение и создаст хороший настрой. Благодаря нашим рецептам, вы сможете приготовить самые вкусные и аппетитные праздничные блюда, которые станут настоящим шедевром на праздничном столе. Еще за несколько недель до этого прекрасного события, стоит продумать меню и решить, что будет на столе – конечно же мясо, рыба, вкусные салаты и сладкие блюда, а также алкогольные и безалкогольные напитки.

Так как в Новый год стол должен просто ломиться от всяких яств, то основательно подготовьтесь, постарайтесь сделать все для того, чтобы все участники торжества были довольны.

На Новогоднем столе обязательно должны быть мясо и рыба. Лошадь любит натуральность, а значит, на праздничном столе обязательно должны быть закуски из свежих и натуральных продуктов.

Откажитесь от полуфабрикатов в этот день, да и консервированные продукты тоже ни к чему. Закуски можно сделать в виде новогодних игрушек, зайчиков, снеговичков. В составе таких лакомств могут быть яички, крабовые палочки, куриное филе и майонез.

Неизменной гостьей в новогоднем меню является сельдь – можно приготовить шубу или что-то необычное. Также не забудьте про салат Оливье, который каждый год является самым желанным на праздничном новогоднем столе. Заранее научитесь кулинарному карвингу, и тогда ваш стол будет выглядеть просто необыкновенно. Вы сможете придумать самые неожиданные украшения для любого блюда.

Если верить восточному поверью, Лошадь можно задобрить тыкву. Поэтому, вы можете использовать ее как декор или приготовить из нее полноценное блюдо. Приготовьте тыкву с орехами или овощами, запеките ее в духовке или приготовьте в маринаде.

Обязательно отправьте яркие поздравления с новым годом лошади всем тем, кто вам дорог. Это приятно обрадует их, добавит хорошее настроение и станет самым приятным сюрпризом. Не скупитесь на пожелания, ведь возможно, именно в новом году, они сбудутся.

Неотъемлемой частью праздничного меню является рыба. Давайте вместе приготовим скумбрию с лимоном в духовочке. Это очень вкусное и оригинальное лакомство придется по вкусу всем гостям.

Для приготовления понадобится две свежемороженые скумбрии с головой, половинка или целый лимончик, сырая морковочка, подсолнечное масло, соль и перец.

Разморозьте рыбу, выпотрошите ее и тщательно промойте под проточной водичкой. Затем внутри и снаружи тщательно натираем рыбу солью и перцем. Отрезаем четыре колечка лимона – по два на каждую рыбку, разрезаем пополам на дольки.

Сбрызгиваем скумбрию соком лимона, с одной стороны делаем четыре надреза и вставляем туда лимонные дольки – отправляем мариноваться в холодильник.

Натираем на мелкой терке морковку – это будет подушка для рыбы. Выкладываем на противень пергаментную бумагу, кладем морковку и сверху – замаринованную скумбрию. Украшаем лакомство сеточкой из майонеза, поливаем подсолнечным маслом. Запекаем в духовке, разогретой до ста восьмидесяти градусов, в течение получаса – сорока минут. Здесь важно не передержать в духовке вкуснятину, иначе рыба будет сухая и жесткая.

Готовое лакомство выкладываем на красивое, праздничное блюдо, украшаем зеленью и подаем к праздничному новогоднему столу.


03/12/2013
21:30
nima