Какую выбрать микроволновку?какую выбрать микроволновку?

Какую выбрать микроволновку?


микроволновые печи electroluxМикроволновка стала неотъемлемой составной частью любой кухни. Благодаря этому устройству всегда есть возможность быстро и с минимумом потерь готовить различные кушанья. Но прежде чем выбирать и покупать первую попавшуюся в магазине микроволновку, любой хозяйке следует научиться в них детальным образом разбираться.

Самыми простыми и популярными по-прежнему считаются микроволновки класса solo. Они имеют в своей конструкции единственный нагревательный прибор – магнетрон, который испускает высокочастотные лучи. Далее вода в тканях пищи мгновенно нагревается и превращается в пар. Таким образом блюдо готовится на порядок быстрее, чем если бы использовалась традиционная технология в виде жарки или варки…

Но микроволновки класса solo не способны на главное – гарантировать хрустящую жареную корочку, поскольку они способны готовить скорей проваренную пищу на радость диабетикам…

Однако выход есть – это покупка более функциональной микроволновки, в которой имеется тэновый или кварцевый гриль. Если гриль окажется способным менять форму согласно форме продукта, то блюдо получится действительно прожаренным со всех сторон.


Когда нужно заполучить еще и духовку, имеет смысл обратить внимание на конвекционные печки, которые помимо магнетрона и гриля оборудуются встроенными жаропрочными вентиляторами, способными разгонять внутри горячий воздух до нужных скоростей. И блюдо в конечном итоге получается еще лучше прожаренным. В плюс конвекционных печей нужно отнести и тот факт, что они способны с легкостью комбинировать все три режима, благо в них уже имеются готовые программные настройки.

Само управление микроволновкой может быть разным. Самые простые устройства имеют механическое управление, когда используются две вращающиеся рукоятки, позволяющие выставить таймер и уровень микроволнового излучения. Такие устройства считаются заслуженно самыми прочными и надежными.

Но когда нужно получить более сложные блюда, то обязательно потребуются программные настройки. И управление с помощью сенсоров или кнопок может оказаться наиболее оптимальным вариантом.

Выбирая микроволновку, следует обращать внимание и на ее объем. Если семья большая, следует выбирать печку объемом до 27-30 л, тогда как для небольшой семьи вполне можно выбрать вариант с 18-20 л. 

05/09/2013
09:49
nima