Острая закуска из креветокострая закуска из креветок

Острая закуска из креветок


Итог

Количество персон
Время приготовления1 час
 

Описание

Вместо креветок можно брать мясо крабов или тунца

Ингредиенты

  • 50 г сливочного масла
  • 1 маленькая луковица
  • 3 веточки сельдерея
  • 1 ч.л. порошка горчицы
  • 1⁄2 стручка сладкого болгарского перца
  • 2 ст.л. майонеза
  • соль по вкусу
  • 1⁄4 ч.л. молотого красного жгучего перца

Инструкции

 Если креветки заморожены, разморозить их. Растопить масло в течение полутора минут. Мелко нарезать лук, зелень сельдерея и стручок сладкого перца. Смешать все продукты с горчицей и молотым красным перцем и таким же количеством майонеза, чтобы получилась мягкая вязкая масса. Выложить в порционные тарелочки и поставить в микроволновую печь на 8-10 минут, пока не начнётся потрескивание.
Подавать к столу очень горячей с ломтиками лимона.
21/11/2012
16:04
olesja