Пельмени по-сибирскипельмени по-сибирски

Пельмени по-сибирски


Итог

Количество персон
Время приготовления45 минут
 

Описание

Делаем обычные пельмени необычными: запекаем их с грибами и сметаной в горшочке.

Ингредиенты

  • кг готовых пельменей (с мясным или рыбным фаршем)
  • 300 г шампиньонов
  • 50 г сливочного масла
  • овощной кубик для бульона
  • по вкусу Лук
  • по вкусу Морковь
  • по вкусу соль и перец

Инструкции

Пельмени обжариваем и перекладываем в глиняные горшочки. Заливаем овощным бульоном. Добавляем к пельменям обжаренные шампиньоны, лук и морковь. Солим, перчим.

Поливаем сверху сметаной. Горшочки ставим в духовку, не закрывая, запекаем.


16/02/2011
01:04
ЛеРа