Свинина под шубойсвинина под шубой

Свинина под шубой


Итог

Количество персон
Время приготовления%n часов
 

Описание

Простое, но оригинальное блюдо, если в холодильнике есть сваренная свинина.

Ингредиенты

  • 1 кг свинины
  • 5 сваренных в мундире картофелин
  • 5 ст.л. сметаны
  • 2 луковицы
  • по вкусу черный молотый перец
  • по вкусу соль
  • по вкусу панировочные сухари
  • по вкусу сливочное масло

Инструкции

Мясо отвариваем до готовности, охлаждаем, нарезаем тонкими полосками, солим, перчим и перекладываем в посуду для запекания. Сверху на мясо выкладываем шинкованный лук и заливаем сметаной. Поверх сметаны натираем очищенную вареную картошку.Сбрызгиваем ее растопленным сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями.Запекаем в духовке около часа.

31/01/2011
23:44
ЛеРа