Листовой салат сохранит женскую молодость листовой салат сохранит женскую молодость

Листовой салат сохранит женскую молодость


Команда итальянских ученых обнаружила, что одним из самых эффективных способов для женщин как можно дольше оставаться молодыми и привлекательными, является регулярное употребление зеленых листьев салата. Его полезные свойства еще более усиливаются, если в него добавить оливковое масло. Исследователи под руководством ведущего автора, профессора института изучения и профилактики раковых заболеваний, расположенного во Флоренции, Доменико Палли, в течение восьми лет наблюдали за состоянием здоровья и диетой 30000 итальянок.

Согласно полученным данным, у женщин, которые ежедневно употребляли хотя бы одну порцию салата, в среднем на 46% реже отмечалось преждевременное появление признаков старения. Три столовых ложки оливкового масла в день, в свою очередь, оказывают значительное положительное влияние на состояние женской кожи, а также снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это достигается благодаря высокому содержанию в оливковом масле мононенасыщенных жиров, которые препятствуют повышению уровня холестерина, и витамина Е.

Листовой зеленый салат также является источником большого количества разнообразных витаминов и микроэлементов. Помимо всего прочего, как подчеркивает доктор Палли, оливковое масло в сочетании с овощами и, особенно, зеленью, эффективно предотвращает ожирение, сахарный диабет второго типа, а также рак молочной железы. Кроме того, данные продукты помогают до преклонного возраста сохранить хорошую память и другие когнитивные возможности женщин, способствуя здоровой и долгой жизни.

Источник: Raut.ru

17/01/2011
20:13
ЛеРа