Ветчинные конвертики с салатом  ветчинные конвертики с салатом 

Ветчинные конвертики с салатом 


Вкусно, быстро и красиво! Отличный девиз для интересного блюда.


Нам понадобятся:

• 500 г. ветчины,
• 2 яйца,
• по 80 г. вареного картофеля и майонеза,
• 50 г. вареной моркови,
• 100 г. свежих огурцов,
• 40 г. консервированного зеленого горошка,
• пряная зелень и соль по вкусу

Приготовление:

Пятую часть ветчины, яйца и овощи (огурцы лучше очистить от кожицы) нарезают мелкими кубиками и смешивают друг с другом. К смеси прибавляют зеленый горошек, солят ее и заправляют майонезом. Оставшуюся ветчину нарезают тонкими ломтиками и сворачивают их в виде конвертиков. Конвертики наполняют салатом и выкладывают на тарелку, украшая зеленью. 

Источник: Полезные советы

24/11/2016
10:52
ksy