Шоколадное овсяное печеньешоколадное овсяное печенье

Шоколадное овсяное печенье


Готовим диетическое печенье, калорийность на 100 грамм: 180 ккал

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 200 гр.
Вода — 70 мл.
Изюм и другие сухофрукты — 60 гр.
Белок — 2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Какао-порошок — 2-3 ч.л.
Кокосовая стружка — по вкусу и по желанию

Приготовление:

1. Половину овсяных хлопьев измельчить в блендере (в кофемолке) и залить водой, чтобы получилась густая масса.
2. Добавить изюм, цукаты, кокосовую стружку, какао-порошок.
3. Яблоко натереть.
4. Смешать хорошо все компоненты.
5. Форму выложить бумагой для запекания.
6. Чайной ложкой брать тесто, формировать шарики (лучше чуть смочить руки водой), приплюснуть и выкладывать в форму или на противень.
7. Выпекать 20 минут при 200*С.

Можно добавить немного воды на дно противня чтобы печенье не было слишком сухим. Но если любите похрустеть, то эту процедуру можно опустить.

Истчоник: vk.com/goodfoodpro

26/02/2016
12:56
ksy