Запеченная курочказапеченная курочка

Запеченная курочка


Нам потребуется:

1 кг. картофеля
3-4 луковицы
500 г. куриной грудки
100 г. тертого сыра
200 г. майонеза (можно заменить сметаной нежирной )
Черный перец
Соль по вкусу

Делаем:
Лук нарезаем кольцами и раскладываем на дно противня, смазанного маслом Сверху выкладываем тонко нарезанную курицу, солим, перчим, наливаем немного воды или бульона, для того, чтобы лук не сгорел и мясо не пересушилось.
Картошку нарезаем кружочками и раскладываем поверх мяса. Посыпаем ее тертым сыром и заливаем майонезом, либо сметаной. Запекаем блюдо в духовке примерно 40 минут, до румяной корочки.
Приятного аппетита!

Источник: vk.com/d.kitchen

17/12/2015
14:03
ksy