Сырный пирог: быстро и вкусно!сырный пирог: быстро и вкусно!

Сырный пирог: быстро и вкусно!


Ингредиенты:
  • 1 упаковка тонкого лаваша;
  • 4 ст. ложки майонеза;
  • 400 г. сыра;
  • 1 стакан молока.

Приготовление:
1. Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по гуще.
2. Листы лаваша нарежьте по размеру формы.
3. Сыр натрите на крупной терке (можно использовать сыры: «Гауда», «Российский»)
4. Смажьте лепешку майонезом, тонким слоем, чтобы не было слишком приторно.
5. Присыпьте сыром. Чем больше, тем лучше.
6. Накрывайте второй лепешкой (повторов столько, сколько листов).
7. Теперь в миску влейте молоко, добавьте яйца, немного соли и взбейте с помощью миксера.
8. Вылейте этот омлет на пирог.
9. Духовку разогрейте до 200 градусов. Отправляйте пирог в духовку и выпекайте минут 20-30, пока не образуется золотистая корочка.
10. Вот и все, отменная адыгейская закуска готова.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com/public80933104

15/12/2015
20:23
ksy