Суперидея для завтрака: быстро, вкусно!суперидея для завтрака: быстро, вкусно!

Суперидея для завтрака: быстро, вкусно!


Сырные лепешки на кефире - для их приготовления вам понадобятся простые продукты, которые есть у каждого дома.

Вот что нам понадобится:
  • 1 стакан кефира
  • по 1/2 ч. л. соли, сахара и соды
  • 1 стакан натертого на терке твердого сыра
  • 1 стакан натертой на терке ветчины или сосисок (можно также использовать творог с зеленью)
  • 2 стакана муки
Процесс приготовления:
  1. Добавьте в кефир соль, сахар, соду. Хорошенько перемешайте.
  2. Теперь надо накрошить сыр и добавить муку, а затем замесить тесто.
  3. Скатайте из теста шар. Полученную массу разделите на 4-6 частей, раскатайте лепешки толщиной примерно по 2-3 мм и положите внутрь начинку. Соедините края лепешки и очень аккуратно раскатайте еще раз.
  4. Разогрейте растительное масло на сковороде. Теперь нужно прожарить сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
  5. Когда появится золотистая корочка, снимите лепешки со сковороды и подайте на стол. Готово!
Совет: Лучше всего подавать это блюдо горячим, вместе со сметаной. Такое угощение наверняка понравится всем!

Источник: www.adme.ru
22/05/2015
12:14
ksy