Новогодний стол за пару часовновогодний стол за пару часов

Новогодний стол за пару часов


Новый год – один из самых любимых, но очень трудоемких праздников, поэтому многие начинают подготовку к нему за долгое время. Хозяйки всей страны тщательно продумывают меню и, пару дней не отходят от плиты, готовя тысячи блюд, а это отнимает много сил и времени. А что же делать тем, у кого нет желания тратить драгоценное время? Предлагаю меню, которое не займет у вас больше двух часов.

Горячее блюдо.


Предлагаем приготовить «курицу с ананасами». Это блюдо - настоящая палочка-выручалочка, времени требует минимум, а вот результат не оставит равнодушным даже самого большого привереду. Мясо получается сочным, ароматным, с тонким пикантным вкусом. На приготовление у вас уйдет около часа.

Ингредиенты: куриное филе (600 гр), майонез (100 гр), ананасы кольцами (8 шт), 3 большие луковицы, сыр (200 гр.), лимончик, соль и любимые специи.

Приготовление: мясо режем на порционные кусочки, отбиваем обе стороны, сбрызгиваем лимоном, приправляем перцем и солью. Лук режем кольцами, сыр трем на терку покрупнее. Подготовленную форму накрыть фольгой, смазать маслом и посыпать луком, сверху кладем ананас, посыпаем сыром, снова покрываем майонезом. Отправляем наше мясо в разогретую духовку и ждем появления аппетитной, румяной, золотистой корочки. Пока печется мясо, готовим свой любимый гарнир.

Салат с кальмарами.
На него мы потратим 25 мин.

Ингредиенты: сыр, яйца, майонез, кальмары, соль, специи.

Приготовление: яйца отварить вкрутую, кальмары опустить в кипящую воду (предварительно добавив соль и перец) на 4 мин., затем очистить от пленки, нарезать тонкими брусочками, сыр и яйца натираем на терке, все полученные ингредиенты смешать с майонезом. Салат готов.

Десерт из мороженого.

Ингредиенты: коричневый или белый пломбир (400 гр), печенье (топленое молоко) 50 гр, фрукты, фруктовый сироп, шоколад.

Приготовление: с помощью горячей ложки выложить мороженое в форме шаров, посыпать нарезанными фруктами и крошкой из печенья, полить сиропом, украсить с помощью тертого шоколада. Вкусно и просто.

Приятного Нового года!

В качестве напитка предлагаем вам приготовить согревающий и вкусный глинтвейн. О том, как приготовить глинтвейн в домашних условиях, вы можете прочитать на сайте kitchenmag.ru.

01/11/2014
09:06
nima