Национальная кухня Великобританиинациональная кухня Великобритании

Национальная кухня Великобритании


Настоящие ценители изысканного вкуса блюд определяют традиционную кухню Великобритании как одну из самых лучших и утонченных. В английском меню можно увидеть невероятное разнообразие блюд, которое обусловлено влиянием стран-соседей. Более того, каждый регион Великобритании имеет свои традиции и особенности приготовления того или иного блюда.

Бесспорной визитной карточкой этой страны является знаменитый английский чай. Попробовать этот напиток, который подают в лучших традициях, можно практически в каждом ресторане Великобритании. Обратить внимание стоит и на то, с каким наслаждением англичане его пьют. Складывается впечатление, будто в этот момент не существует больше ничего – это и есть настоящая церемония получения наслаждения.

Ко всему прочему, процесс приема пищи так же, как и церемония чаепития, заслуживает отдельного внимания. Англичане едят довольно часто и подходят к этому процессу весьма тщательно. В этой стране нет места легким перекусам прямо на ходу.

Отличительной особенностью английской кухни является практически полное отсутствие пряностей и соусов в блюдах. Более того, туристы будут приятно удивлены гармоничным сочетанием цены – качества. Надо отметить, что в последнее время жители Великобритании стали все чаще отказываться от мяса, поэтому в меню присутствует огромное количество всевозможных салатов. Все это гарантирует исключительно правильно подобранный рацион питания, поэтому подобное путешествие нисколько не отразится на общем самочувствии и вряд ли добавит лишние килограммы.

Традиционными блюдами, которые непременно стоит отведать в этой стране, являются ягненок, которого превосходно готовят в Уэльсе, пудинг, который можно попробовать в Йоркшире, а также мясо краба и заливной угорь. Помимо этого, отправляясь в гастрономический тур по Великобритании, нельзя не оценить превосходные английские сыры. На десерт англичане предпочитают пунши, мороженое, взбитые сливки, глинтвейн и, конечно же, кофе.

Несомненно, английская кухня – это своеобразный эталон правильного питания, который, ко всему прочему, еще и невероятно вкусен. Гурманы по достоинству смогут оценить все качества английской кулинарии. А в сочетании с уникальными достопримечательностями и удивительными местами, поездка в Великобританию оставит исключительно положительные эмоции и впечатления.

13/04/2014
13:27
nima