Божественные кальмарыбожественные кальмары

Божественные кальмары


Итог

Количество персон
Время приготовления20 минут
 

Описание

Кальмары фаршированые грибами, луком, морковкой в сливках.

Ингредиенты

  • 5 кальмаров
  • 1 Морковь
  • 1 лука репчатого
  • 400 г Грибов
  • 500 мл сливок
  • 100 г масла сливочного

Инструкции

    Кальмары отварить (кальмары залить водой, довести до кипения 1–2 мин.). Почистить, если требуется.    На сливочном масле обжарить нарезаные грибы, лук кубиками, морковь на терке. Обжаривать до золотистого цвета.    Нафаршировать смесью (грибы, морковь,лук) кальмары, и зашить.    Уложить в Огнеупорное блюдо, и залить самыми жирными сливками, какие найдете.    Поставить в духовку при 150–180 Градусах, на 15–20 мин.

Заметки

ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
21/02/2008
09:51
Валерия