Xлебцы из манки и шафранаXлебцы из манки и шафрана

Xлебцы из манки и шафрана


Итог

Количество персон
Время приготовления45 минут
 

Описание

АГИНА БЕЛЬ СИМУЛИНА (арабская кухня)

Ингредиенты

  • 1 ст. муки
  • 3⁄4 ст. манной крупы
  • 3 желтка
  • 1 ст.л. масла сливочного
  • по вкусу соль
  • 2 ст.л. воды
  • 1 ст.л. шафран

Инструкции

Смешать манку, муку, яйца и сливочное масло, соль, шафран (шафран предварительно растворить в воде). Полученное тесто раскатать, используя нож или фигурные выемки, вырезать хлебцы маленькие. Жарить на растительном масле, когда будут готовы выложить на бумажные салфеточки.
 
26/02/2008
10:05
Мила