Существует множество интересных и необычных рецептов окрошки. Сегодня вашему вниманию мы предлагаем "мужской" вариант окрошки - с пивом и мясом креветок (получается, что пиво с закуской в одном флаконе).
Чтобы приготовить суп из крапивы, нам понадобится молодая крапива, собранная где-нибудь на даче, или в деревне, но только не в городе. Предпочтительно в суп из крапивы добавлять какую-нибудь кислинку, например щавель или сок лимона. Варить его можно как на бульоне, так и постный.
 Постное и вегетарианское блюдо: щи с грибами. Вкусно, полезно и просто.
Гороховый суп является одним из символов нидерландской кухни. Суп получается очень густым, по голландской пословице, в нём можно поставить ложку вертикально.
Луковый суп, который можно приготовить за 15 минут.
Попробуйте приготовить суп в микроволновой печи. Кстати, по этому же рецепту можно приготовить суп из сухих грибов, предварительно размочив их в небольшом количестве кипятка.
Шурпа (от тур. Corba) – восточный заправочный суп, который в разных языках имеет разнообразное название – шорпо, чарпа, шурпа, шорба, шурьба, шурва, шюрьпе. В Балканских странах и Молдавии такой суп именуется чорбой. Шурпа с тюркского переводится как «суп».
Луковый суп — не просто национальное блюдо Франции, но и очень вкусное и полезное кушанье.
Этот суп - своеобразная визитная карточка русской кухни.
|