Каурма из картофелякаурма из картофеля

Каурма из картофеля


Итог

Количество персон
Время приготовления30 минут
 

Описание

Вариация на тему восточного блюда из баранины.

Ингредиенты

  • 500 г картофеля
  • 4 лука репчатого
  • 2 ст.л. масла топленого
  • по вкусу зелень, специи

Инструкции

Репчатый лук нашинковать, положить в кастрюлю и хорошо потушить с маслом. Затем добавить очищенный, промытый и нарезанный картофель, затем поставить варить. Во время варки добавить соль и мелко нарезанную зелень, залить взбитыми яйцами и, доведя яйца до готовности, снять блюдо с огня.

29/10/2007
22:48
ЛеРа