Вкусный столвкусный стол

Новогодний стол за пару часов


Новый год – один из самых любимых, но очень трудоемких праздников, поэтому многие начинают подготовку к нему за долгое время. Хозяйки всей страны тщательно продумывают меню и, пару дней не отходят от плиты, готовя тысячи блюд, а это отнимает много сил и времени. А что же делать тем, у кого нет желания тратить драгоценное время? Предлагаю меню, которое не займет у вас больше двух часов.

Горячее блюдо.

01/11/2014
09:06
nima

Советы, как приготовить вкусные чахохбили


Чахохбили – это традиционное блюдо грузинской кухни и готовится оно, как правило, лишь из птицы. В давние времена грузинский народ мог себе позволить готовить чахохбили из фазана. Но со временем популяция этой птицы исчезла, и восточные кулинары приняли в свое внимание домашнюю курицу, с которой стало получаться удивительно вкусные чахохбили из курицы в мультиварке.

01/11/2014
08:35
nima

Украшаем новогодний стол


Украшаем новогодний стол. Салат "Овечка"Не за горами Новый год и большинство хозяек уже сейчас думают о том, как и чем украсить свой дом. Праздничное, новогоднее настроение формируется не только запахом мандаринов и хвои, но и нарядной, украшенной игрушками и блестящим дождем ёлкой, снежинками и мишурой на стенах и окнах и, конечно, праздничным столом. Давайте же порадуем своих близких и удивим гостей особенным украшением стола.
30/10/2014
09:38
nima

Нигири сяке (классические суши с лососем)


Несмотря на растущую популярность роллов именно суши являются олицетворением японской кухни.

Для приготовления суши вам понадобятся:

25/10/2014
20:11
nima

Как работать с бисквитным тестом


В отличие от сырных лепешек (из нашего прошлого рецепта) бисквитное тесто самое сложное и прихотливое для приготовления. У многих хозяюшек первые неудачи отбивают желание связываться с этим тестом надолго. И это вполне понятно. Никому не хочется тратить уйму сил и кучу продуктов для того, чтобы получить слипшуюся лепёшку вместо пышного бисквита. Я предлагаю следующий способ. У меня в кулинарной книге он называется «холодный способ». Я не буду говорить о конкретном количестве яиц, сахара и муки.
25/10/2014
07:50
nima

Приобщаем близких к правильному питанию


Большинству из нас знакома такая проблема: мы пытаемся питаться правильно, делая упор на овощи и фрукты, но близких такое питание совершенно не устраивает. Мужу подавай мясо, а ребенку - сладкие вкусняшки. В конце концов, промучавшись какое-то время с приготовлением отдельных блюд для себя, периодически срываясь на жареную котлетку или блинчик с вареньем, мы, махнув на все рукой, начинаем есть все подряд. А ведь правильное питание необходимо не только вам, но и вашему семейству, ведь это залог не только хорошей фигуры, но и здоровья. Как же приобщить своих родных к тому, чтобы они ели "правильную" пищу?
20/10/2014
11:03
nima

Любимые пироги разных национальных кухонь


Пирог считается праздничным лакомством еще с давних времен. Секрет вкусной выпечки не только в идеальном воздушном тесте, но и в правильно подобранной и приготовленной начинке, которая может быть разнообразной: от нескольких видов мяса, рыбы до сыра, овощей и фруктов. Кроме этого, у каждой хозяйки пирог может иметь разную форму, оформление и подачу. В национальных кухнях есть свои виды пирога, которые стали наиболее популярным лакомством.

19/10/2014
14:44
olesja

Яблочный пирог


В разгаре осень - пора сбора урожая и свежих сочных яблок. Когда, как не сейчас, порадовать себя и своих близких ароматным пирогом с яблоками? Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего яблочного пирога.
17/10/2014
12:01
nima

Несколько добрых слов о производстве кулинарии с доставкой


Мы рады предложить услуги по доставке вкусных и свежих блюд в ваш дом или на работу. У нас можно заказать любимые домашние кушанья по приемлемым ценам. Оперативная доставка: салатов и закусок, мясных и рыбных основных блюд, гарниров, суши, десертов и выпечки осуществляется в любую точку Москвы и Подмосковья. 

12/10/2014
08:00
nima

Готовим тыкву в мультиварке


Осень в разгаре и у многих огородников образовались неплохие запасы тыквы. Этот полезный овощ (по некоторым версиям тыкву относят к ягодам) хорош тем, что достаточно долго хранится. Но тем не менее срок хранения тыквы ограничен (около 4 месяцев), так что сейчас самое время готовить ее и почаще.
06/10/2014
12:04
nima