Ингредиенты: - 250 г творога - 1 маленькое яйцо - 2 ст.л. (без горки) манной крупы - 1/2 ч.л. соли (или по вкусу) - 2 ст.л. сахара (или по вкусу) - 2 ст.л. муки для обваливания Приготовление:
Лазанья – это блюдо итальянской кухни. Слово лазанья происходит из греческого языка и означает «горячие пластины». Это блюдо довольно просто готовится, для него потребуется фарш, помидоры, пластины для лазаньи и соус «Бешамель». Время приготовления: 90 минут. Ингредиенты: -Фарш – 1 кг. -Пластины для лазаньи – 8 шт. -Сыр – 250 гр. -Соус «Бешамель» – 900 гр. -Помидоры – 2 шт.
Ингредиенты: Для теста: ✔ 3 яйца ✔ 150 гр сахара ✔ 150 гр муки Для крема: ✔ 250 гр сливок 33-35% ✔ 250 гр сыра маскарпоне ✔ 150 гр сахара Опционно: ✔ компот из вишни или черешни ✔ 100 гр шоколада Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). 2. Добавить муку, замесить не густое тесто. 3. Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Ингредиенты: ✔ 1 банка красной фасоли ✔ 200-250 грамм отварной говядины ✔ 1 средняя красная луковица ✔ 1 красный болгарский перец ✔ половинка острого перца ✔ 2-3 зубчика чеснока ✔ 50 грамм грецких орехов ✔ средний пучок кинзы ✔ молотый черный перец Для заправки: ✔ оливковое масло и винный уксус Приготовление:
Ингредиенты: - 1 кг сырого картофеля - 1 большая луковица - 400 г куриного филе - 200 г твердого сыра - соль - перец по вкусу - 3 столовых ложки подсолнечного масла Приготовление:
Грибной сезон в самом разгаре и так хочется приготовить из них что-нибудь необычное. Готовим вкусный киш - никто не останется равнодушным. Ингредиенты:- 1 лист слоеного теста (можно взять покупное, дрожжевое) - Опята (или шампиньоны) - 400 г - Лук репчатый - 1 шт - Сыр - 100-150 г - 1/2 стакана молока - Яйца - 2 шт - Помидор - 2 шт - Пучок зелени (лук, укроп, петрушка) - Специи, соль, перец - по вкусу
А мы продолжаем размещать рецепты тортиков на сковороде. Ингредиенты:Для теста:- 1,5 стакана молока - 200 г сливочного масла - 1 стакан сахара - 2 яйца - 1 столовая ложка растительного масла - 0.5 чайной ложки соды, погасить в уксусе - щепотка соли - мука (около 2 кг) Для крема:- 2 стакана молока - 4 яйца - 1,5 стакана сахара - 600 г сливочного масла - 1 банка сгущенки - пакетик ванилина
Диетические блины на кефире (на 100 гр- 113 ккл) Нам понадобится: - Кефир — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Цельнозерновая мука — 4 ст. л.
- Сода
Приготовление:
1. Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли.
2. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.
Ингредиенты:
500 гр. протертых помидоров 1 ст. ложка томатной пасты ¼ стакана оливкового масла 1 средняя луковица 1 перо сельдерея 3 зубчика чеснока ½ ч.л. приправы «Итальянские травы» 1 чайная ложка анчоус пасты 1 ч. ложка белого винного уксуса 2 ст. ложки измельченной итальянской петрушки ½ стакана белого вина Жгучий перец чили на кончике чайной ложки или по вкусу 2 ч. ложка сахара
|
