Торт "Футбольный мяч"торт "Футбольный мяч"

Торт "Футбольный мяч"


Тесто:
250 г маргарина
1/3 стакана молока
1 яйцо
сода
соль
мука
Крем:
1 банка вареной сгущенки
100 г сливочного масла
мастика



Не скажу, что мой большой фанат футбола, но ребенке оч понравилась идея. Она честно утырена из ШГ, но исполнение на 100% свое, т.к. с коржами и марципаном связываться не стала. Вообще торт – действительно импровизация, т.к. основа и мастика были сделаны впервые. Но на мой вкус - сладкий, хотя даже и понравился самой. А дети, и - тем более взрослые тетки - оч хорошо умяли :)

Основа торта - "Муравейник": взять размягченный маргарин - 
В размягченный маргарин добавить молоко, яйцо, соду, соль, муку. Замесить крутое тесто. 
Затем пропустить через мясорубку, у меня это делал потенциальный именинник: 
Выложить колбасками на противень (надо, думаю, в следующий раз через более крупную пропускать): 
И выпекать получившимися змейками. 
Для крема взбить масло и добавить вареную сгущенку. 
Затем сломать запеченные змейки (у меня запекались на среднем огне довольно долго, т.к. внутри никак не хотели пропекаться – минут 20-30 точно) и покидать в крем. 
Перемешать с кремом.
Уложить в круглую форму, предварительно застеленную целлофаном. Поставить в холодильник.
Я делала это за сутки. 
На следующий день достаем из формы: 
Осталось только достать мастику и приклеить на торт. 
Мастика клеится изумительно, без проблем.
Остатки коричневой мастики скатала обратно в шарик, затем раскатала и вырезала ленточку. Из остатков слепила бантик. 
Разрезик: 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Наташа Олейник (Saechka)
http://saechka.ru/  
20/10/2009
08:00
Мила