Соус грибной a la franceсоус грибной a la france

Соус грибной a la france


Итог

Количество персон
Время приготовления20 минут
 

Описание

Вкуснейший грибной соус, который станет прекрасным дополнением к любому гарниру. Вегетарианское блюдо для не "жестких" вегетарианцев, которые позволяют себе употреблять молочные продукты

Ингредиенты

  • 500 г шапиньоны резанные замороженые,
  • ст. молоко
  • 80 г плавленый сыр ("Дружба", "Хохланд" и др.)
  • 1 небольшая луковица
  • специи (перец черный и красный, базилик, укроп)
  • 2 ст.л. Растительное масло

Инструкции

На сковороде разогреть растительное масло, выложить пачку резанных шампиньонов. Добавить мелко нарезанный лук. Тушить на среднем или сильном огне 15 минут (пока не выпарится вода).

Добавить молоко и нарезанный кубиками плавленный сырок, добавить перец, соль, укроп и базилик по вкусу. Тушить до расплавления сырка.

Кушать подано! ;-)
 

Голосование
Голосование не доступно.
Общая оценка
Оценено пользователями - 1
Текущая оценка - 7
Вернуться на страницу конкурса

13/05/2008
14:41
Манька Аблигация